用鴕鳥蛋制作的工藝品 本版圖片 ■ 都市時報全媒體記者 佟薇
基地里設置了農耕文化記憶工坊
老房子改造成田園農莊
散養在圍欄中的鴕鳥
■ 都市時報全媒體記者 佟薇 通訊員 段主任 宋光旭
春季的晉寧區寶峰街道綠緣鴕鳥山莊，陽光明媚，微風拂面。鴕鳥山莊的農場內，一群體形健壯、毛色光亮的鴕鳥正在悠閑地踱步、嬉戲。它們瞪著大眼睛，邁著大長腿，在圍欄內悠然漫步。當有人靠近時，它們便伸著長長的脖子，四處張望，憨態可掬的樣子令人忍俊不禁。
鴕鳥全身都是寶，蛋、皮、肉都具有很高的經濟價值，而且繁殖能力強、環境適應性強、抗病能力強且易飼養，市場前景廣闊。20余年前，廣東小伙葉金銳帶著20只鴕鳥來到寶峰村，開啟了他的創業之路。經過他和妻子的苦心經營，山莊里的鴕鳥養殖數量逐年增加，年銷售鴕鳥500只、鴕鳥蛋1000余個，產值達到40余萬元。
與鴕鳥結緣近30年
1995年，19歲的葉金銳進入一家從事鴕鳥養殖的鄉鎮企業工作，他所在的企業曾一次性從非洲的津巴布韋引進了24只種鳥推廣養殖。那個時候，鴕鳥養殖還是新生事物，但商業眼光敏銳的葉金銳看到了其中的巨大潛力。他孜孜不倦地學習鴕鳥養殖技術，為未來的創業之路打下了堅實的基礎。
2003年，葉金銳得知廣東湛江市一家鴕鳥養殖企業打算轉型的消息后，立即前去洽談。經過多次談判，他成功接手了這家養殖場，正式開啟了創業之路。他在湛江東海島搞起了非洲鴕鳥養殖，開始了他的鴕鳥事業。
從20只鴕鳥起步奔出致富路
創業半年后的一天，葉金銳聽說云南晉寧有大量蔬菜種植，氣候條件也適合鴕鳥生長。他立即有了一個大膽的想法：帶上鴕鳥去晉寧創業發展。
心動不如行動，他立即前來晉寧考察，并選中了寶峰街道的鐵鎖村作為創業之地。他的妻子也毅然辭掉了工作，和他一起帶著20只鴕鳥來到晉寧，開始了他們的新征程。
在晉寧這片土地上，葉金銳夫婦克服了重重困難，逐漸適應了這里的生活節奏和文化氛圍。他們租下了寶峰村的知青房和土地，搭建起養殖基地。從喂食到清潔，從疾病預防到繁殖管理，他們為鴕鳥養殖傾注了全部心血和汗水。在夫婦倆的努力下，基地里的鴕鳥數量不斷增加，品質也得到了市場認可。
據葉金銳介紹，基地的鴕鳥產品類型多樣，鴕鳥蛋、鴕鳥苗、成鳥、生肉、熟食都在銷售，其中鴕鳥干巴很受歡迎，銷售范圍以云南省內為主，批發零售兼營，價格則根據具體情況確定。
為游客打造鴕鳥世界
葉金銳夫婦的鴕鳥養殖基地，如今已成為晉寧區親子游學的熱門點，吸引著無數游客。他們巧妙地將老舊的知青房改造成一處集餐飲、住宿、休閑觀光于一體的田園農莊，不僅為游客提供了一個放松心情的好去處，更為他們打造了一場與鴕鳥親密接觸的奇妙之旅。
走進養殖基地，游客們仿佛置身于一個鴕鳥的世界。在這里，游客有機會目睹鴕鳥蛋的孵化過程，感受生命誕生的神奇與美妙。透過孵化器的透明窗戶，游客可以清晰地看到鴕鳥蛋在溫暖的環境中逐漸發生變化，小鴕鳥破殼而出的那一刻，令人激動不已。除了觀看孵化過程，游客們還能與成年的鴕鳥進行親密互動。在葉金銳夫婦的引導下，游客們可以親手喂食鴕鳥，感受它們溫順的性格和強壯的體魄，近距離觀察鴕鳥高大的身軀、細長的脖頸和矯健的步伐。
此外，養殖基地還精心安排了豐富的現場活動。游客們可以參與鴕鳥賽跑、鴕鳥拍照等趣味橫生的項目，與鴕鳥們共度歡樂時光。游客可以在基地吃午餐，品嘗以鴕鳥肉為主料制作的美食佳肴，在品味美食的同時，更加深入了解鴕鳥的經濟價值。在莊園內消費，人均價格在50元左右，也可以購買自助餐，聯系電話：13312580250。
站在養殖基地前，葉金銳夫婦滿臉笑容地分享著他們的創業心得。他們表示，當初選擇來晉寧區發展鴕鳥養殖事業是一個明智的決定。這里不僅有得天獨厚的自然條件，適宜鴕鳥的生長繁殖，還有熱情好客的鄉親們和充滿潛力的市場環境。在這里，他們找到了屬于自己的事業和生活，也收獲了無數美好的回憶。
本站轉載文章和圖片出于傳播信息之目的，如有版權異議，請在3個月內與本站聯系刪除或協商處理。凡署名"云南房網"的文章未經本站授權，不得轉載。爆料、授權：news@ynhouse.com。
熱門評論