香椿金雀花大降價 春菜自由要來了

市民在篆新選購春菜 ■ 都市時報全媒體記者 楊文爽

■ 都市時報訊 （全媒體記者 楊文爽） 天氣漸暖，昆明又到了吃春花、春菜的時節。3月12日，記者走訪大觀篆新農貿市場發現，香椿、金雀花價格較2月中旬上市時已經大跳水，香椿50—80元/公斤，金雀花100—140元/公斤。

下午1點，篆新農貿市場顧客絡繹不絕,許多攤位上都能見到春花、春菜的身影，香椿、棠梨花、金雀花、蕨菜……

“金雀花怎么賣？”“130元/公斤。”在富民農副產品專賣店，春菜被放在最顯眼的位置，不少市民駐足詢價、購買。經營者金先生介紹，目前香椿和金雀花的價格比上市時便宜太多。“我家的春菜都是富民本地的，香椿70—80元/公斤、金雀花130元/公斤、棠梨花25元/公斤，蕨菜10元/公斤。春節后香椿就上市了，當時150元/公斤，金雀花半個月前賣260元/公斤，現在也降了一半。棠梨花和蕨菜價格變化不大。”

金先生介紹，香椿能吃到4月，金雀花預計吃到3月底。“目前春菜的價格還不是最低，過兩天還會降價，往年香椿最便宜5—6元/公斤，但那時的口感、品質不如現在好。這兩天數量多，價格下降，銷量也比之前好，每天能賣出10多公斤。”

“我家的金雀花130元/公斤，香椿70元/公斤。剛上市時，品質好的香椿和金雀花每公斤賣250元左右，這幾天降得多了！金雀花因為數量少、難采摘，相對比較貴。”商戶陳女士說，再過幾天預計價格還會降。

商戶鮑女士家同樣賣著金雀花和香椿，價格分別是100元和50元1公斤。鮑女士也表示，近期這兩種春菜降價明顯。

市民李女士正在購買香椿。她說：“這是我今年第一次購買香椿，一把20多元，這個價格還能接受，剛上市那會兒太貴了，舍不得吃。我也喜歡買金雀花，炒雞蛋味道相當不錯，但現在價格還貴，等再便宜些再買。”

“我之前在餐館吃過金雀花煎蛋，今天來市場看到金雀花，買了一兩多，打算回家嘗試做一下。價格確實有點貴，但偶爾買一點吃還能接受。”一名女士說道。

在盒馬鮮生（順城店），紅香椿100克9.9元1份，金雀花100克24.9元1份。

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