月餅已打包好，等待快遞員取件
正在挑選月餅禮盒的顧客 本組圖片 ■ 都市時報全媒體記者 何夢捷
都市時報全媒體記者 何夢捷
月餅是中秋節的必備傳統美食，臨近中秋，批發市場里，月餅賣得如火如荼。9月18日，記者走訪新廣豐綜合批發市場發現，滇式月餅已不再只是昆明人的心頭好，還受到了省外群眾的青睞，銷量走俏，批發商每天都要忙到次日凌晨3點，有的品牌月餅直接賣斷貨。
批發市場內以滇式月餅為主
少量廣式、蘇式月餅在售
在新廣豐綜合批發市場門口，月餅銷售攤點擺得看不到盡頭。市場里，各個攤點、店鋪的工作人員都在忙著打包。各式各樣的月餅禮盒格外精美，潘祥記、冠生園、桂美軒、嘉華、月威等傳統滇式月餅品牌應有盡有，其中也有少量的廣式、蘇式月餅。
一名批發商介紹，今年，云腿月餅銷量依然最好，其次是鮮花月餅。“這段時間以來，到云南旅游的人很多，中秋節即將來臨，鮮花月餅成為游客帶回家鄉的特產伴手禮。上個月，我們每天都要向全國各地發出200多件鮮花月餅。”某月餅品牌批發商賀先生說。此外，云腿蛋黃、云腿松仁、麻仁、洗沙、云腿白餅、云腿紅餅、玫瑰洗沙、蕎香紫蘇等口味的月餅銷量也不錯。
在批發市場里，月餅禮盒價格不一，從70—400元不等。云腿月餅的餅皮有酥皮、蕎面等品種，例如酥皮云腿大餅，每個400克，銷量很好。
批發商潘女士表示：“我們的月餅禮盒里，包含了多個口味的月餅，不過都是放滇式月餅，預訂的人很多，我們每天凌晨3點都還在打包發貨。”
顧客張先生挑選了一種包含12個云腿月餅、1個云腿紅餅、1袋鮮花月餅的禮盒，預訂了50份發往貴州貴陽。“我們家親戚中秋節、國慶節要在貴陽辦喜事，特意吩咐我來買云腿月餅，云貴川不分家，口味都差不多。這個口味的月餅我們吃了好幾年了，云腿油而不膩、甜而不齁，還有鮮花餅，家里的老人、孩子都很愛吃。”張先生說。
西南片區居民青睞滇式月餅
北上廣訂單也有增加
現場，工作人員熟練地裝著禮盒，裝好后再用快遞箱打包，綁上膠帶固定好，不一會兒，攤點旁邊的快遞箱已經摞了一人多高。“這邊摞起來的全都是打包好要發走的，一個月前我們就增加了2名打包員工，這兩個星期又增加了2名，這么多人手每天還是要忙到第二天凌晨兩三點鐘，平均下來每天發貨400—600件。”批發商何先生說。
一家綜合批發攤點的工作人員表示：“潘祥記的月餅上周就賣斷貨了，目前廠家也說沒貨了，不知道中秋節前還能不能補到貨。我們店是綜合類的月餅，每個品牌都有，現在店內現貨還有冠生園、桂美軒、吉慶祥。云腿月餅和鮮花月餅等滇式月餅發往西南片區的多一些，北上廣這些地方的訂單量也比往年增加了不少，平均每天要發出近800件包裹，看來全國人民都喜歡云南味道。”
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