盒馬上新云南多種野生菌,價格較高吃貨可以再等等

對于頂級吃貨來說,一年一度最幸福的時光來了。因為,云南的菌子正在上市中。

野生菌在新零售開賣!采購建議:吃貨可以再等等

前些年,通過手工出土、產地分級、冷運包裝、冷鏈運輸和空運直達等程序,一些常見的可食用野生菌已經實現了在盒馬銷售。7月5日,在昆明盒馬1903和和諧世紀店,春城晚報-開屏新聞記者看到,野生美味牛肝菌、黑牛肝菌、野生白蔥牛肝菌、雞油菌、小哨野生干巴菌等多種野生菌“上新”。其中,100克野生干巴菌的售價為119元;200克野生白蔥牛肝菌售價為59元;150克雞油菌的售價則為42.9元。

野生菌在新零售開賣!采購建議:吃貨可以再等等

記者用手機打開盒馬App,把定位切換到成都、貴州等地,發現一些盒馬門店也可以買到野生菌。例如,成都九眼橋店可以購買鮮黑牛肝菌、云南野生雞油菌,來自香格里拉的野生白蔥牛肝菌、野生干巴菌、野生青頭菌也已經開啟預售,訂購后最快7月7日即可送達。而當切換到上海、北京等地時,消費者們可以選擇通過盒馬云超購買云南的野生菌,商家24小時發貨。

盒馬的銷售也證實了這一點,目前,野生菌只在貴州、昆明、成都盒馬門店進行少部分銷售。

野生菌在新零售開賣!采購建議:吃貨可以再等等

盒馬全國蔬菜采購鄭瑞說:“因為今年云南等地受干旱影響,野生菌的上市時間預計要延后20天。以往進入7月已經是大量上市的季節,但今年產量很少,品質也不穩定,所以價格比較高,比以往剛上市的時間高了40%左右!

預計7月20之后,盒馬會在全國上線云南的野生菌,品類包括干巴菌、牛肝菌、松茸等。喜歡吃野生菌的朋友可以再等一等,到7月底,價格還可能會有大幅下降。

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