云南文山州是三七的主產(chǎn)地，是名副其實的“中國三七之鄉(xiāng)”。近年來，文山市以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，讓三七住進了“溫室”，通過人工對營養(yǎng)物質(zhì)和溫濕度的調(diào)配，從而對三七的生長過程進行全程控制。
正午時分，春城晚報-開屏新聞記者走進文山七花有限責任公司的智慧大棚，迎面就是一陣濕潤涼爽的風，讓人感覺好像走進了一間空調(diào)房。頭頂?shù)娘L機正全力運轉(zhuǎn)，一盆盆采用現(xiàn)代化水肥一體滴灌培育的三七植株生機勃勃，技術(shù)人員正拿著植物光合作用測量儀，檢測三七光合作用時的數(shù)據(jù)，并進行數(shù)據(jù)分析。
“智慧大棚由人工智能控制系統(tǒng)掌控環(huán)境溫度、濕度、二氧化碳濃度，以及三七成長的養(yǎng)分都是通過控制系統(tǒng)進行澆灌的。”文山七花有限責任公司豹七智慧園主管秦孔云介紹。借助現(xiàn)代科技手段，實現(xiàn)環(huán)境可控、營養(yǎng)供給可控。
隨著三七種植逐步實現(xiàn)了規(guī)范化、精細化、數(shù)字化，有效地提高了藥材的附加值和應用率。秦孔云告訴記者：“我們對傳統(tǒng)模式種植的兩年三七和智慧大棚里的兩年三七進行了檢測和比較。其中，智慧大棚里的兩年三七，地下部分的單株重量可以達到60克，而傳統(tǒng)種植兩年三七很難達到這個重量。而在有效成分的含量方面，智慧大棚里的三七有效成分的含量高于傳統(tǒng)種植的三七，且?guī)缀鯖]有農(nóng)殘、重金屬風險。”
秦孔云介紹，智慧大棚種植三七可以通過調(diào)整基質(zhì)的參數(shù)來實現(xiàn)輪種，能有效改善三七輪種的情況，同時還可以合理地利用土地資源，將可栽種土地讓給糧食作物，實現(xiàn)糧食和三七的“雙贏”。
“我們的智慧大棚是2021年才開始使用的，目前我們還處于數(shù)據(jù)收集和優(yōu)化階段，先弄明白‘能與不能’的問題，后續(xù)才會考慮推廣。”秦孔云說。此外，文山市相關(guān)負責人介紹，目前，文山市已有近千畝的智慧化種植基地，但三七智慧化種植仍處于實驗階段，但這也將成為三七種植的一種新趨勢。
2000年，經(jīng)云南省人民政府批準，文山三七產(chǎn)業(yè)園區(qū)成立，文山七花有限責任公司便是入駐企業(yè)之一。經(jīng)過10多年的發(fā)展，園區(qū)共有入園企業(yè)62戶，其中三七相關(guān)企業(yè)41戶。2022年1月-5月，園區(qū)完成總產(chǎn)值25.77億元，同比增加6.87%。“為了更好地助力三七產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前園區(qū)已經(jīng)配備了第三方檢測中心，權(quán)威技術(shù)認證貫穿種植、采收、加工、流通、倉儲等各環(huán)節(jié)，檢測報告全世界均認可。”園區(qū)管委會副主任袁躍介紹。2022年2月，文山市被認定為國家級區(qū)域性（中藥材）良種繁育基地。
作為云南道地中藥材，三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展曾面臨著生產(chǎn)周期長、追溯難、管控難的問題。如今，文山市以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，有效推動三七種植產(chǎn)業(yè)升級，實現(xiàn)了傳統(tǒng)中藥農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的融合，為行業(yè)發(fā)展開辟了新路徑。
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