2月21日早間，海底撈發布公告稱，截至2021年12月31日，海底撈凈虧損約38億元至45億元。對比2020年收入約為286億元，海底撈2021年收入預計超過400億元，增長超過40%。
預期虧損主要歸因于：2021年300余家餐廳關停及餐廳經營業績下滑等因素導致的處置長期資產的一次性損失、減值損失等合計約人民幣33億元至人民幣39億元。全球持續變化和反復的疫情，2020年、2021年門店網絡快速擴張以及本公司內部管理問題等對海底撈餐廳經營狀況帶來的沖擊。
21日下午，#海底撈去年關店超300家#一度登上微博熱搜榜前10。
對于此事，有網友表示，“海底撈的戰略出了問題”、“擴張太快”；
也有網友表示，“還能吃到海底撈感覺好幸運”；
海底撈門店在昆明的情況如何呢？昆明11家海底撈門店營業中，開屏新聞記者在海底撈官網搜索發現，目前昆明市還有11家海底撈門店在營業。
據悉，在去年11月5日，海底撈公布決定在全國關掉300家門店的消息后，11月8日，媒體報道海底撈五華區西城時代店、盤龍區七彩俊園店、官渡區官渡古鎮店3家門店已暫停營業。
今天，記者搜索發現，海底撈西山區南悅城店也已暫停營業，目前昆明還有11家海底撈門店在營業。對于此事，記者聯系了海底撈門店的一名店長，對方表示，公司在昆明確實關閉了4家門店，這是“合理的規劃”，消費者用餐前可以在“海底撈火鍋”小程序或App上查詢門店運營情況。
資料數據顯示，2019及2020年全年海底撈分別新開門店308家、544家。2021年上半年新增299家，截至2021年6月30日，全球門店總數達1597家。在減掉即將關停的約300家之后，海底撈門店總數仍在1300家左右，依然是中國最大的連鎖火鍋餐飲企業。
圖據掌上春城
云南大學經濟學教授郭樹華認為，疫情沖擊之下，海底撈選擇關店調整戰略布局，做精做細做優品牌，或許是當下最好的選擇。疫情之后，市場反轉，經受住市場考驗的海底撈，或許將迎來新的機遇。
部分內容來自中國基金報、昆明日報、掌上春城、都市時報、海底撈微信公眾號、新浪微博、網友評論等
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